Ha már túl vagyunk a szezonban kötelező rókagomba levesen, rókagombás
csirkepaprikáson, a gombatokányon és tejfölös, nokedlis gombapaprikáson,
süthetjük akár pitébe is. Addig
élvezzük, míg van frissen, mert fagyasztva elveszti élvezeti értékét, nem úgy,
mint a vargánya.
Hozzávalók 4 főre:
15 dkg vékonyra szeletelt füstölt bacon
2 dkg vaj
2 evőkanál olívaolaj
2 kis fej salotta hagyma
↧